sanduíche

O que a palavra quer dizer

Sanduíche designa qualquer preparação em que um recheio é servido entre fatias de pão. É um dos formatos de refeição mais universais que existem.

A palavra também virou verbo e adjetivo em várias línguas, com o sentido de comprimir algo entre duas superfícies, como em estar prensado entre duas pessoas no metrô.

De onde ela vem

Vem de John Montagu, quarto conde de Sandwich, nobre inglês do século 18. O relato tradicional diz que ele pedia carne entre pães para comer sem interromper longas sessões de jogo de cartas.

Historiadores observam que o hábito de comer pão com recheio é muito mais antigo que o conde, e que a versão da mesa de jogo pode ter sido divulgada por um relato de viagem da época. O nome, no entanto, é comprovadamente dele.

Como aparece no uso real

• Um sanduíche de queijo e presunto.

  Uso corrente em português.

• Sandwich é também o nome de uma cidade no condado de Kent.

  A cidade inglesa deu nome ao título nobiliárquico, que deu nome à comida.

Curiosidades

• As ilhas Sandwich, nome antigo do Havai dado por James Cook, homenageiam o mesmo conde, que era então chefe da marinha britânica.
• O nome da cidade inglesa Sandwich vem do inglês antigo e significa algo como povoado na areia, sem nenhuma relação com comida.
• Em português, a grafia com acento, sanduíche, é a forma oficial, e a pronúncia com quatro sílabas é a mais registrada.